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Le contrat de groupe hôtelier encadre la réservation d'un bloc de chambres (allotement) par un client organisateur (entreprise, agence de voyages, association, comité d'entreprise) auprès d'un établissement hôtelier, pour un groupe de personnes séjournant à la même période : séminaire, voyage professionnel, mariage, événement sportif ou associatif. Il se distingue d'une réservation individuelle par la gestion d'un volume de chambres et, souvent, d'une clause d'attrition permettant à l'hôtel de sécuriser une partie de son chiffre d'affaires en cas de réduction du groupe. Quand l'utiliser : pour toute réservation portant sur plusieurs chambres réservées pour un même groupe de voyageurs, au-delà du seuil à partir duquel l'établissement applique des conditions spécifiques (généralement à partir de 8 à 10 chambres, selon les usages de l'établissement). Parties : l'établissement hôtelier (exploitant) d'une part, et le client organisateur du groupe d'autre part, qui peut être une entreprise, une agence de voyages ou tout organisateur professionnel agissant pour le compte d'un groupe de voyageurs. Clauses essentielles : le nombre de chambres allouées (allotement) et les dates du séjour, le tarif négocié par chambre et par nuit, l'échéancier de réduction ou de confirmation du nombre de chambres (attrition), les dates limites de libération des chambres non utilisées (date de rooming list), les modalités de facturation (facturation groupée ou individuelle), les prestations annexes incluses (salles de réunion, restauration), les conditions d'annulation totale ou partielle du groupe, et le régime de responsabilité applicable en cas de non-atteinte du volume garanti. Clause d'attrition — point de vigilance : la clause d'attrition prévoit qu'en deçà d'un certain pourcentage de réalisation du volume de chambres réservées, le client reste redevable de tout ou partie du montant correspondant aux chambres non utilisées. Cette clause doit être rédigée de façon équilibrée et proportionnée, faute de quoi elle pourrait être contestée comme excessive selon les circonstances. Erreurs à éviter : ne pas fixer de date limite claire de rooming list (liste nominative des occupants), ce qui complique la gestion de l'allotement par l'hôtel ; omettre la clause d'attrition ou la rédiger de façon disproportionnée par rapport au risque réel encouru par l'hôtel ; ne pas préciser le mode de facturation (facture unique au groupe ou factures individuelles par occupant), source fréquente de désaccord après le séjour ; et négliger les conditions spécifiques applicables en cas d'annulation totale du groupe, généralement plus strictes que pour une réservation individuelle compte tenu du blocage de capacité pour l'hôtel.
Nom de l'établissement hôtelier
Adresse de l'établissement
Nom ou raison sociale du client organisateur
Adresse du client organisateur
Nombre de chambres allouées (allotement)
Dates du séjour du groupe
Tarif négocié par chambre et par nuit
Date limite de remise de la rooming list
Seuil d'attrition (pourcentage minimum garanti)
Prestations annexes incluses (salles, restauration)
Mode de facturation (groupée ou individuelle)
Montant de l'acompte
Date de signature du contrat